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医师口中的“清淡饮食”到底指什么？我打赌没几个东说念主明晰
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先来作念说念不定项遴荐题，下列哪一个（些）算清淡饮食：
A、纯素红油麻辣烫
B、酸辣凉拌鸡胸肉
C、奶油土豆泥
D、红糖煮鸡蛋
E、老火猪蹄黄豆汤
如果你的反馈是
“咦，怎么莫得正确谜底？”
梗概有两个以上谜底
那么恭喜你！
你即是本文的重心科普对象
这说念题
最可能成为正确谜底的其实是B
接下来说说根由
01
什么是清淡饮食？
清淡饮食主淌若指减少或幸免摄入高糖、高脂和高盐的食品。
什么！酸辣口简直
那么，泡温泉真的会感染HPV吗？咱们来听听医生的解答。
被称为“清淡饮食”？
这就要说说
咱们对“清淡饮食”存在的误区
02
对“清淡饮食”存在的误区
清淡饮食是不吃酸、不吃辣？
襄阳市科齐制药有限公司× 乖张！
化州科松防水有限公司“清淡”主淌若对油盐糖的逝世，和酸辣沟通不大。浮浅作念饭反而多用醋、柠檬汁等调味，不仅能改善食品的口感，还不错替代一部分食盐和酱油。不外酸辣易开胃，可能导致吃太多梗概喝饮料，但这是另外的问题了。
清淡饮食是不吃肉，只茹素？
× 乖张！
按这个法式吃，要贯注养分不良。尤其对老东说念主、儿童以及术后或疾病归附期的患者，妥贴吃肉有助于伤口归附，弥补被疾病异常破钞的能量，促进肌肉和骨骼健康。
对普通东说念主而言，妥贴吃肉不会升高血脂， 灵武市泉奥壁纸有限公司反倒是始终茹素， 大同区目化有限公司可能变成贫血、肌少症、维生素短少等问题。
清淡饮食是不吃葱姜蒜？
× 乖张！
葱姜蒜示意一脸懵逼。四肢调味料的蔬菜， 灵武市岩嘉地板有限公司葱姜蒜不仅能用来回腥， 霞山区磁年搪瓷有限公司还不错通过调味，徐闻县利工陶瓷有限公司减少烹饪流程中食盐的用量。
清淡饮食是不吃烧烤和暖锅？
× 乖张！
烧烤和暖锅也分许多种，具体也要看烹饪流程和调味。举例烤鸡胸肉，只消腌制流程中详确油盐的量，完全不错四肢健身食材。还有广东地区的打边炉、粥暖锅，皮革原料使用净水或白粥四肢汤底，只消详确遴荐妥贴的食材、详确蘸料中酱油的含量，也能妥贴“清淡饮食”的法式。
清淡饮食是花式寡淡的饮食？
× 乖张！
以上头的奶油土豆泥、老火猪蹄黄豆汤为例，这两种食品花式浅白，也莫得辣椒调味，但分析下来，糖盐油的含量很可能会超标，还不如酸辣鸡丝更健康。
清淡饮食是白粥、鸡蛋配青菜？
× 乖张！
天长市天逸国际贸易有限公司天然这样吃也行，但顿顿这样吃，臆度谁皆受不了。清淡饮食并不是单一的食材配上单一的烹饪方式，而是合理愚弄各式食材，隐讳地搭配出丰富的食品。
只消老弱病东说念主群才需要清淡饮食？
× 乖张！
东说念主东说念主皆需要清淡饮食！
因为高盐、高糖、高油会给健康带来风险。凭据《中国住户膳食指南 2022》，成东说念主每天食盐不跳跃5g，每天烹饪油25g~30g，每天摄入添加糖不跳跃50g（最佳逝世在25g以下）。如果家里有孩子梗概慢性病患者，这些法式更需要严格奉行。
▲ 图源：中国住户膳食指南 2022
回到起原的题目
选项B就悉数正确吗?
其他谜底就悉数乖张吗？
其实也随机!
有一个没提到的紧迫缠绵即是“摄入量”。
就算是少油少盐凉拌出来的鸡丝，吃太多也会变成食盐总量的超标。更不必说，有东说念主民俗在凉拌菜里加白糖调味，有东说念主凉拌时心爱放芝麻油。这些看起来并不起眼的调味民俗，用多了也会毁伤健康。
天然，其他选项也不代表一定弗成。
举例：
看到这里
奢睿的你会发现
清淡饮食其实不是清汤寡水
也不是有利给病东说念主吃的
只消掌执好食材
三亚市金成有机肥有限公司烹饪方式
进食手段
哪怕是叫外卖
也不错向“清淡饮食”法式逼近
来源：科普中国、浙里健教皮革原料
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